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【衝撃】「もつ鍋頼んだら、1000匹くらい虫が入ってた…」魚民!!料理への虫混入で謝罪。保健所立ち入り「白菜の洗浄不備」が原因か…」

キチ DQN
1: 記憶たどり。 ★ 2021/11/17(水) 17:01:14.20 ID:wKvmbvlT9
https://news.yahoo.co.jp/articles/df68bc0d1253f651c102653e21ae3e112d286793

魚民赤羽店を訪れた客が11月15日夜「料理に虫が入っていた」とSNS上で訴えていた件で、
店舗を運営するモンテローザが事実を認め、謝罪しました。

同社はメディア向けの説明で11月16日に管轄保健所による立ち入りの検査があったと報告。
調理場内の衛生状態に指摘はなく「(白菜の)洗浄不備が原因ではないかとの見解があった」と原因を説明しています。

SNS上では鍋料理やイカ料理に無数の小さな虫が付着した写真が投稿され、広く拡散。
被害に遭った客からは、退店時に「他の客の料理も確認したほうが良い」と伝えようとしたところ、
言葉を遮りながら早く帰るように促すような対応をされたとの証言や、会計時に割引額の確認のため
終電間際に30分ほど待たされたといった証言もあり、ネット上で店側への批判が加熱。
Googleの店舗紹介ページに大量の低評価が付けられるなど、炎上状態となっていました。

モンテローザは問題が発覚した経緯について、被害に遭った客から直接「お客様相談窓口」宛てにメールを受けたことで
初めて知ったと明かしており、本来店舗側から速やかに報告をするルールも徹底されていなかったと説明。

今後は飲食をした客の健康状態を第一に考えて対応し、「二度とこのようなことが起こらないよう、
今一度衛生管理や従業員の対応等について始動を実施し、再発防止に努めてまいります」としています。

モンテローザの回答全文
https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2111/17/l_n211117_uotami_2.jpg

https://twitter.com/mochipiyo3730/status/1460263907864449025

魚民 赤羽店やばすぎた
もつ鍋頼んだら、1000匹くらい虫が入ってた…
写真は取り分けた小皿のだけど、鍋は表面ブラックペッパーかな?って思うレベルで浮いてた
他の料理にも虫入ってて気持ち悪すぎる

https://pbs.twimg.com/media/FEPmR0haQAIX9AG.jpg

前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1637129989/
1が建った時刻:2021/11/17(水) 14:00:15.17

(5ch newer account)

引用元: ・【外食】「もつ鍋頼んだら、1000匹くらい虫が入ってた…」魚民、料理への虫混入で謝罪。保健所立ち入り「白菜の洗浄不備」が原因か★5 [記憶たどり。★]

3: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/17(水) 17:02:03.92 ID:X6PPlf2D0
8: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/17(水) 17:02:34.74 ID:L4lMXDV00
おえぇぇぇ
10: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/17(水) 17:03:06.77 ID:X6PPlf2D0
11: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/17(水) 17:03:24.03 ID:GzozwoUQ0
ワタミなんか行くから…
14: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/17(水) 17:03:36.93 ID:X6PPlf2D0
15: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/17(水) 17:03:37.44 ID:yBBhHR5B0
バイトテキトーすぎだろこれww
21: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/17(水) 17:04:27.07 ID:8srg2r960
最悪やな
25: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/17(水) 17:04:41.76 ID:aAi7aoMU0
うぎゃあこれパッと見たらゴマのかけら?とか胡椒のかけら?
くらいに思ってバクバク食べちゃいそうだわ
アップにしてみたらホントに虫だあ
30: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/17(水) 17:04:54.86 ID:IGtUC4cW0
そもそもモンテローザの店に行く気がしれん
34: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/17(水) 17:05:17.88 ID:CEibIqFX0
これ保健所もいい加減だろ
白菜の洗浄不備でイカ焼きにつくわけねーだろ
43: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/17(水) 17:05:59.93 ID:86any76C0
白菜とかキャベツの内側って結構、虫やフンが溜まっている
飲食店が洗浄せずに使うとか通常はありえない
44: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/17(水) 17:06:07.42 ID:DjiQ9ER+0
白菜とかざく切りしてるところが多いだろうし、実際しっかり洗ってるところってどの位あるんかね?
58: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/17(水) 17:06:59.22 ID:5nuUoWL20
こんなに大量に入ってるのに店員は気付かないのか
67: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/17(水) 17:07:43.14 ID:jtB2nV1p0
白菜についてたなら洗えば大量に残る事は無いから全く洗ってないねこれは言い逃れできないアウト
138: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/17(水) 17:11:24.16 ID:avycJ6pH0
調理中に気付かない調理者レベルがヤバイな
139: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/17(水) 17:11:28.29 ID:tFrMyPvo0
写真が怖くて見れない